Sobre o tema
A cárie dental é uma doença multifatorial que envolve interação entre bactérias, dieta rica em açúcares e higiene bucal inadequada. Compreender seus mecanismos é essencial para prevenção. O flúor atua remineralizando o esmalte, enquanto o xilitol inibe o crescimento bacteriano. A placa bacteriana, biofilme dental, é o principal fator local, onde bactérias metabolizam carboidratos fermentáveis produzindo ácidos que desmineralizam os dentes. A educação em saúde bucal e a redução do consumo de açúcares são estratégias fundamentais. A questão explora esses conceitos, vinculando definição de cárie com causas principais.
Tópicos relacionados
- Causas da cárie dental
- Papel do flúor na prevenção
- Biofilme dental e placa bacteriana
- Metabolismo bacteriano de açúcares
- Importância da higiene bucal
Enunciado
A cárie dental resulta da atividade de bactérias que degradam os açúcares e os transformam em ácidos que corroem a porção mineralizada dos dentes. O flúor, juntamente com o cálcio e um açúcar chamado xilitol, agem inibindo esse processo. Quando não se escovam os dentes corretamente e neles acumulam-se restos de alimentos, as bactérias que vivem na boca aderem aos dentes, formando a placa bacteriana ou biofilme. Na placa, elas transformam o açúcar dos restos de alimentos em ácidos, que corroem o esmalte do dente formando uma cavidade, que é a cárie. Vale lembrar que a placa bacteriana se forma mesmo na ausência de ingestão de carboidratos fermentáveis, pois as bactérias possuem polissacarídeos intracelulares de reserva.
Disponível em: http://www.diariodasaude.com.br. Acesso em: 11 ago. 2010 (adaptado).
cárie 1. destruição de um osso por corrosão progressiva.
\* cárie dentária: efeito da destruição da estrutura dentária por bactérias.
HOUAISS, Antônio. Dicionário eletrônico. Versão 1.0. Editora
Objetiva, 2001 (adaptado).
A partir da leitura do texto, que discute as causas do aparecimento de cáries, e da sua relação com as informações do dicionário, conclui-se que a cárie dental resulta, principalmente, de
Alternativas
- A)
Falta de flúor e de cálcio na alimentação diária da população brasileira.
- B)
Consumo exagerado do xilitol, um açúcar, na dieta alimentar diária do indivíduo.
- C)
Redução na proliferação bacteriana quando a saliva é desbalanceada pela má alimentação.
- D)
Uso exagerado do flúor, um agente que em alta quantidade torna-se tóxico à formação dos dentes.
- E)
Consumo excessivo de açúcares na alimentação e má higienizaçao bucal, que contribuem para a proliferação de bactérias.
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Perguntas frequentes
O que causa a cárie dental?
A cárie é causada pela ação de bactérias que metabolizam açúcares, produzindo ácidos que desmineralizam o esmalte dentário, associada à má higiene bucal.
Como o flúor previne a cárie?
O flúor promove a remineralização do esmalte e inibe a atividade bacteriana, além de tornar o dente mais resistente aos ácidos.
O que é placa bacteriana?
É um biofilme formado por bactérias e restos alimentares que adere aos dentes, onde ocorre a produção de ácidos que causam a cárie.