Ano 2011#ciencias-natureza

Sobre o tema

Hidratantes cosméticos funcionam retendo água na superfície da pele graças a agentes umectantes como glicerina e ácido hialurônico. Essas moléculas possuem grupos hidroxila (-OH) que interagem com a umidade do ar por meio de ligações de hidrogênio, um tipo de interação intermolecular forte que ocorre entre hidrogênio ligado a átomos eletronegativos (O, N, F) e pares de elétrons livres de outros átomos. Entender essa química é essencial para formular produtos eficazes e para compreender propriedades de substâncias no cotidiano.

Tópicos relacionados

  • Ligações de hidrogênio
  • Forças intermoleculares
  • Umectantes e hidratação da pele
  • Grupos hidroxila em cosméticos
  • Interações dipolo-dipolo

Enunciado

![](https://enem.dev/2011/questions/58/d80676e3-424b-494d-bbf9-eac96350b56b.jpg)

A retenção de água na superfície da pele promovida pelos hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente por meio de

Alternativas

  • A)

    Ligações iônicas.

  • B)

    Forças de London.

  • C)

    Ligações covalentes.

  • D)

    Forças dipolo-dipolo.

  • E)

    Ligações de hidrogênio.

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Perguntas frequentes

O que são ligações de hidrogênio?

São interações intermoleculares fortes que ocorrem entre um átomo de hidrogênio ligado a um átomo muito eletronegativo (como oxigênio, nitrogênio ou flúor) e um par de elétrons não ligante de outro átomo eletronegativo.

Por que a glicerina é um bom umectante?

A glicerina possui três grupos hidroxila (-OH) que formam ligações de hidrogênio com moléculas de água do ar, atraindo e retendo umidade na pele.

Qual a diferença entre ligação de hidrogênio e ligação covalente?

Ligação covalente é uma ligação intramolecular forte que compartilha elétrons entre átomos. Ligação de hidrogênio é uma interação intermolecular mais fraca (mas ainda relevante) entre moléculas distintas.

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