Oktoberfest beer mug

O caneco de cerveja do Oktoberfest, conhecido como Maß, é um símbolo icônico da maior festa popular da Alemanha.

Sobre o tema

O caneco de cerveja oficial do Oktoberfest é chamado de Maß (pronuncia-se “mass”) e tem capacidade exata de um litro. Esta tradição remonta ao século XIX, quando os cervejeiros começaram a servir a bebida em jarras de vidro ou cerâmica para facilitar o transporte e evitar fraudes. O Maß moderno é fabricado em vidro grosso, com uma alça robusta e frequentemente decorado com o brasão da cervejaria ou motivos bávaros.

A importância cultural do Maß vai além da bebida: ele representa a convivência e a alegria do Oktoberfest, que atrai anualmente mais de 6 milhões de visitantes a Munique. O direito de usar o termo “Maß” é protegido por lei na Alemanha, garantindo que apenas canecos com exatamente um litro podem ser chamados assim. Durante o festival, garçons treinados carregam até 12 canecos cheios de uma só vez, equilibrando-os com maestria.

Curiosamente, o roubo de canecos é um fenômeno comum, apesar de ser crime. Estima-se que mais de 200 mil Maß sejam levados como souvenir a cada edição. Para combater isso, algumas barracas vendem canecos oficiais e as autoridades realizam fiscalizações. O peso do Maß cheio é de aproximadamente 2,3 kg, o que exige boa técnica para levantar e beber sem derramar.

O material do caneco passou por mudanças: antes predominava a cerâmica (Steinzeug), mas desde o fim do século XX o vidro se tornou padrão por permitir visualizar a cor e a clareza da cerveja. No entanto, ainda existem versões em cerâmica para colecionadores. O design tradicional incluem uma tampa de estanho, embora hoje a maioria seja aberta para facilitar o serviço rápido.

Perguntas frequentes

Qual a capacidade exata de um caneco do Oktoberfest?

Um Maß tem exatamente 1 litro (1000 ml). É protegido por lei na Alemanha, e qualquer desvio não pode ser chamado de Maß.

Por que os canecos são de vidro hoje em dia?

O vidro substituiu a cerâmica a partir do fim do século XX porque permite ver a cor e a transparência da cerveja, além de ser mais fácil de limpar e durável.

É verdade que muitos canecos são roubados no Oktoberfest?

Sim, estima-se que mais de 200 mil Maß sejam roubados por ano. É crime, mas muitos visitantes os levam como souvenir. Algumas barracas vendem versões oficiais para evitar isso.