Screaming eagle cabernet

O Screaming Eagle Cabernet é um dos vinhos mais icônicos e raros do Vale de Napa, símbolo de luxo e excelência enológica.

Sobre o tema

O Screaming Eagle Cabernet Sauvignon é produzido em Oakville, no coração do Vale de Napa, Califórnia. A vinícola foi fundada em 1986 por Jean Phillips, que inicialmente plantou uvas Cabernet Sauvignon em sua propriedade de 57 acres. A primeira safra comercial, de 1992, rapidamente ganhou fama após receber nota 99 da crítica especializada Robert Parker. Desde então, o vinho se consolidou como um dos mais desejados do mundo, com uma produção anual que raramente ultrapassa 500 a 600 caixas (cerca de 6.000 garrafas).

O vinho é conhecido por sua concentração intensa, taninos firmes e potencial de envelhecimento excepcional. Apresenta aromas de cassis, cereja preta, chocolate amargo e notas de cedro, com um paladar encorpado e elegante. A composição é predominantemente Cabernet Sauvignon, com pequenas proporções de Cabernet Franc e Merlot, dependendo da safra. A uva é cultivada em solos vulcânicos e aluviais, que contribuem para a complexidade do vinho.

Em 2006, a vinícola foi adquirida pelo bilionário Stan Kroenke (proprietário do time de futebol Arsenal) e pelo empresário Charles Banks, que investiram em melhorias no vinhedo e na adega. Desde então, o Screaming Eagle se tornou ainda mais exclusivo, com preços que frequentemente ultrapassam os 3.000 dólares por garrafa em leilões. A lista de espera para comprar diretamente da vinícola é fechada, e a distribuição é feita principalmente para restaurantes de alto padrão e colecionadores.

Curiosidade: o nome "Screaming Eagle" (águia gritando) foi inspirado em um desenho que Jean Phillips viu em um livro de arte. A águia representa a liberdade e a busca pela perfeição, valores que a vinícola procura refletir em cada safra.

Perguntas frequentes

Por que o Screaming Eagle é tão caro?

O alto preço se deve à produção extremamente limitada (cerca de 500 caixas por ano), à reputação de qualidade excepcional com notas perfeitas de críticos, e à demanda global de colecionadores e investidores. A lista de espera para compra direta é fechada, elevando os preços em leilões.

Qual é o perfil de sabor do Screaming Eagle?

É um Cabernet Sauvignon encorpado, com notas de cassis, cereja preta, chocolate amargo e cedro. Apresenta taninos firmes e boa acidez, com grande potencial de envelhecimento. Diferentes safras podem trazer nuances de alcaçuz, tabaco e violetas.

Como adquirir uma garrafa de Screaming Eagle?

A forma mais comum é através de leilões de vinhos finos ou revendedores especializados. A vinícola mantém uma lista de espera fechada para compras diretas, e a alocação é geralmente para restaurantes e clientes selecionados. Os preços variam de US$ 3.000 a mais de US$ 10.000 por garrafa, dependendo da safra.