Mussel ropes ocean

Cordas de mexilhão no oceano: técnica de aquicultura sustentável que utiliza cordas submersas para o cultivo de mexilhões, comum em regiões costeiras.

Sobre o tema

As cordas de mexilhão são um método de aquicultura no qual longas cordas são suspensas verticalmente em estruturas flutuantes no oceano. Os mexilhões se fixam naturalmente a essas cordas, crescendo em alta densidade. Essa técnica permite o aproveitamento eficiente do espaço marinho e facilita a colheita.

O cultivo em cordas é amplamente adotado em países como Espanha (Galícia), Nova Zelândia e Chile. No Brasil, destaca-se o estado de Santa Catarina, onde a ostreicultura e a mitilicultura são atividades consolidadas. As cordas são feitas de polipropileno ou fibras naturais, resistentes à corrosão da água salgada. O processo de colheita envolve içar as cordas e separar os mexilhões por tamanho.

Além de fornecer alimento rico em proteínas e ômega-3, a criação de mexilhões em cordas oferece benefícios ambientais. Os mexilhões filtram até 25 litros de água por dia, melhorando a qualidade da água ao remover fitoplâncton e partículas em suspensão. Por não necessitarem de ração, pois se alimentam da matéria orgânica natural, esse sistema tem baixa pegada de carbono.

A produção global de mexilhões cultivados ultrapassa 2 milhões de toneladas anuais. O método de cordas é preferido por sua simplicidade e menor impacto ambiental comparado à dragagem de mexilhões do fundo. As comunidades costeiras se beneficiam economicamente, gerando empregos e renda de forma sustentável.

Perguntas frequentes

O que são cordas de mexilhão?

São cordas submersas no oceano utilizadas como substrato para o cultivo de mexilhões. Os moluscos fixam-se naturalmente nas cordas, crescendo até o tamanho comercial.

Como funciona o cultivo de mexilhões em cordas?

Estruturas flutuantes sustentam cordas verticais na água. As larvas de mexilhão se fixam nas cordas ou sementes são introduzidas. Após 6 a 18 meses, as cordas são içadas e os mexilhões colhidos.

Esse método de cultivo é sustentável?

Sim, pois os mexilhões filtram a água, melhorando sua qualidade, e não necessitam de ração. A produção tem baixo impacto ambiental e contribui para a economia local.