Ano 2022#bioquimica#aminoacidos

Sobre o tema

Aminoácidos são os blocos fundamentais das proteínas, moléculas orgânicas que contêm grupos amino e carboxila ligados a um carbono alfa. Sua estrutura determina propriedades como ionização em diferentes pHs, capacidade de formar ligações peptídicas por condensação e atividade óptica, exceto no caso da glicina. O estudo dos aminoácidos é essencial para compreender a diversidade funcional das proteínas, que depende da sequência e comprimento das cadeias polipeptídicas. Em pH fisiológico (7,4), os grupos amino encontram-se protonados e os carboxílicos desprotonados, conferindo caráter zwitteriônico.

Tópicos relacionados

  • Estrutura dos aminoácidos
  • Ionização em pH fisiológico
  • Ligação peptídica e condensação
  • Quiralidade de aminoácidos
  • Diversidade proteica

Enunciado

Considere as seguintes afirmacoes sobre os aminoacidos:
I. Os aminoacidos sao pequenas moleculas com propriedades bioquimicas unicas determinadas por seus grupos funcionais.
II. Os aminoacidos em pH fisiologico (7,4) apresentam os grupamentos amina protonados, enquanto os grupos carboxilicos assumem sua forma de base conjugada.
III. Os aminoacidos podem se polimerizar por meio de reacoes de adicao para formar as ligacoes peptidicas (CO-NH).
IV. As variacoes no comprimento e sequencia de aminoacidos de polipeptidios contribuem para a diversidade na forma e nas funcoes biologicas das proteinas.
V. Todos os aminoacidos obtidos de polipeptidios sao opticamente ativos.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmacoes CORRETAS.

Alternativas

  • A)

    Apenas I, II e IV

  • B)

    Apenas I, II, IV e V

  • C)

    Apenas I, III e V

  • D)

    Apenas I, III, IV e V

  • E)

    Todas

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Perguntas frequentes

O que são aminoácidos essenciais?

São aminoácidos que o organismo humano não consegue sintetizar, devendo ser obtidos pela dieta. Exemplos: leucina, lisina, valina.

Como ocorre a formação da ligação peptídica?

A ligação peptídica é formada por uma reação de condensação entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, com liberação de uma molécula de água.

Por que a glicina não é opticamente ativa?

A glicina possui dois átomos de hidrogênio ligados ao carbono alfa, o que a torna aquiral. Portanto, não apresenta atividade óptica, ao contrário dos demais aminoácidos proteicos.

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